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花生炒豌豆尖的做法
15分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
豌豆尖
300克
花生
30克
辅料
食用油
5克
鸡精
2克
盐
1克
生抽
1克
生姜
1克
佐料
食用油
5克
鸡精
2克
盐
1克
生抽
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克;调味料:食用油5克、鸡精2克、盐1克、生抽1克
步骤2
姜切末。
步骤3
豌豆尖洗净、沥干。
步骤4
热锅倒油、油温5成热时,下姜、炒香。
步骤5
加花生仁、炒匀。
步骤6
倒10毫升清水。
步骤7
盐、生抽、煮5分钟。
步骤8
下豌豆尖,鸡精。
步骤9
炒匀即可。
步骤10
出过装盘即可食用。
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