菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
鸭胗炒毛豆做法
30分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
鸭胗
200克
毛豆米
150克
辅料
大蒜
2瓣
生姜
2克
大葱
10克
佐料
食用油
10克
生抽
2克
盐
1克
豆瓣酱
2克
料酒
2克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鸭胗200克,毛豆米150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克。
步骤2
鸭胗切片,加入料酒,拌匀,腌制20分钟。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切末。
步骤5
大葱切片。
步骤6
热锅倒油,油温7成热时,下鸭胗,炒散,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入毛豆米、生抽、盐、胡椒粉,翻炒3分钟。
步骤7
调入鸡精,炒匀,即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
鸭胗炒毛豆做法
鸭胗 毛豆 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
鸭胗炒毛豆做法
鸭胗 毛豆米 大蒜 生姜 大葱
阅品美食
藕炒毛豆做法
莲藕 毛豆
阅品美食
鸭胗炒花菜的做法
鸭胗 花菜 生姜 大蒜 小米椒
阅品美食
豆腐炒毛豆做法
豆腐 毛豆米 小葱
阅品美食
青椒番茄炒毛豆做法
肉末 番茄 毛豆 青椒
阅品美食
鸡蛋炒甜椒做法
鸡蛋 甜椒 小葱
阅品美食
芥菜炒银鱼做法
芥菜 银鱼 干辣椒 大蒜 生姜
阅品美食
雪菜炒肉丝做法
雪菜 猪里脊肉 胡萝卜 生姜 大蒜
阅品美食
土豆片炒鸭胗怎么做
鸭胗 土豆 青椒 生姜 大蒜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食