鸭肉炒蒜苗做法步骤
30分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
2克
淀粉
3克
佐料
食用油
10克
1克
生抽
2克
豆瓣酱
2克
鸡精
2克
料酒
3克
胡椒粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:鸭胸肉200克,蒜苗50克,姜2克。 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克。
步骤2鸭胸肉去皮,切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。
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