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蒜蓉芥菜的做法
15分钟
初级入门
炒
蒜蓉
食材清单
主料
芥菜
300克
辅料
生姜
1克
大蒜
10瓣
小葱
1根
佐料
食用油
5克
盐
1克
鸡精
1克
生抽
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克
步骤2
芥菜洗净、切小段,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。
步骤3
热锅倒油,油温7成热后,下姜、一半蒜末,炒香,倒入芥菜炒熟,调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽,炒匀盛出。
步骤4
装盘后撒葱花。
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