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五香芝麻油酥蚕豆的做法
20分钟
新手尝试
炸
五香
食材清单
主料
蚕豆
250克
辅料
芝麻
3克
佐料
五香粉
4克
盐
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蚕豆250克。 调味料:食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。
步骤2
蚕豆放入沸水中,煮10分钟,捞出控水。
步骤3
热锅倒油,冷油下入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出。
步骤4
油温升至8成热时,再放入蚕豆,复炸至金黄,捞出。
步骤5
撒上盐、五香粉、芝麻,拌匀即可。
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