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香菇榨菜滑鸡的做法
50分钟
初中水平
蒸
家常味
食材清单
主料
鸡腿
2只
香菇
150克
榨菜丝
40克
辅料
生姜
2克
小葱
2根
小米椒
2个
佐料
蚝油
1克
生抽
1克
香油
1克
生粉
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。
步骤2
鸡腿切丁,香菇切薄片。
步骤3
姜切丝,小葱切葱花,小米椒切圈。
步骤4
取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。
步骤5
放入冷水蒸锅中,蒸20分钟。
步骤6
取出,撒葱花、小米椒即可。
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