菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
蚕豆米炒鸡蛋的做法
25分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
蚕豆
100克
鸡蛋
2个
辅料
小葱
2根
佐料
盐
1克
生抽
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蚕豆100克、鸡蛋2个、小葱2根。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2
蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
热锅倒油,油温6成热时,倒入蛋液,炒散,盛出。
步骤6
锅里留底油,倒入蚕豆米,炒匀。
步骤7
调入盐、生抽、加入清水没过食材,焖煮15分钟。汤汁收干时,倒入鸡蛋、葱花,炒匀即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
甜豆炒鸡蛋的做法
阅品美食
蚕豆米炒鸡蛋的做法
蚕豆 鸡蛋 小葱
阅品美食
榨菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋 榨菜丝 小葱
阅品美食
榨菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋 榨菜 小葱
阅品美食
海参炒鸡蛋香肠的做法
海参 鸡蛋 香肠 小葱
阅品美食
炒干蚕豆的做法
蚕豆 小葱 大蒜
阅品美食
广式凉瓜炒蛋的做法
阅品美食
玉米炒蛋的做法
阅品美食
肉炒茭白的做法
阅品美食
香菇炒韭菜的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食