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黄豆炖骨头汤的家常做法
2小时
初级入门
炖
咸鲜味
食材清单
主料
猪筒骨
200克
黄豆
100克
玉米
1根
辅料
生姜
1块
佐料
料酒
5克
盐
2克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料:料酒5克、盐2克、鸡精2克。
步骤2
玉米切小段。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开,放入姜片、猪筒骨、料酒5克焯水2分钟,捞出备用。
步骤5
炖锅中放入猪筒骨、姜片、玉米加入适量清水大火烧开,放入黄豆,转小火炖90分钟。
步骤6
调入盐2克、鸡精2克即可出锅。
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