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白萝卜脊骨煲汤的家常做法
2小时
中级掌勺
煲
家常味
食材清单
主料
猪脊骨
300克
白萝卜
400克
辅料
生姜
1块
小葱
1根
佐料
盐
1克
鸡精
1克
清水
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。
步骤2
白萝卜去皮洗净切块。
步骤3
姜切片,葱切葱花。
步骤4
猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用。
步骤5
炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时。
步骤6
放入萝卜继续炖30分钟。
步骤7
放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。
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