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炒绿豆芽香菜的做法
15分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
豆芽
300克
香菜
50克
辅料
小米椒
3个
生姜
1块
大蒜
2瓣
佐料
盐
1克
鸡精
1克
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主料:豆芽300克、香菜50克。辅料:小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
香菜切段。
步骤3
小米椒切圈,姜切末,蒜切末。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤5
放入豆芽炒至断生,,放入香菜翻炒10秒。
步骤6
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
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