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口蘑蚕豆的做法
20分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
口蘑
100克
蚕豆
150克
辅料
小米椒
3个
酸菜
50克
佐料
生抽
1汤匙
盐
1茶匙
白糖
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:口蘑100克,去皮蚕豆150克,盐1茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,油适量,小米辣3个,酸菜50克。
步骤2
口蘑切片。
步骤3
小米椒切圈。
步骤4
酸菜切段。
步骤5
起锅倒油,油热放入口蘑片翻炒2分钟,再加入蚕豆、酸菜继续煸炒2分钟。
步骤6
然后加入小米椒、盐、糖、生抽翻炒均匀即可。
步骤7
起锅装盘。
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