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黑豆泡醋的做法
25分钟
初级入门
炒
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食材清单
主料
黑豆
200克
辅料
醋
80克
佐料
清水
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:黑豆200克,陈醋80克。
步骤2
把黑豆洗净。
步骤3
然后把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干。
步骤4
然后再调到小火翻炒,豆子炒到皮都裂开了,且听到响声即可出锅。
步骤5
再把炒熟的黑豆晾凉。
步骤6
倒入陈醋。
步骤7
密封放进冰箱冷藏1-2天即可。
步骤8
完成。
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