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洋葱炒鸡蛋的做法
40分钟
初中水平
炒
咸鲜味
食材清单
主料
洋葱
2个
鸡蛋
2个
胡萝卜
50克
辅料
小葱
1根
佐料
料酒
1茶匙
盐
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。
步骤2
洋葱去皮切丝。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
胡萝卜去皮切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。
步骤7
然后调入料酒、盐翻炒至入味。
步骤8
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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