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姜汁藕片的做法
20分钟
初级入门
拌
姜汁味
食材清单
主料
莲藕
300克
辅料
生姜
1块
佐料
白糖
1茶匙
盐
1茶匙
白醋
1汤匙
香油
1茶匙
鸡精
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。
步骤2
姜剁成泥。
步骤3
莲藕切片。
步骤4
将莲藕焯熟,过凉水滤干。
步骤5
锅中倒油烧热,倒入姜泥爆香备用。
步骤6
将莲藕放入碗中,加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。
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