菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
茭白肉丁的做法
40分钟
初中水平
炒
咸鲜味
食材清单
主料
茭白
150克
里脊肉
200克
辅料
小米椒
3个
生姜
1块
大蒜
1瓣
佐料
盐
1勺
鸡精
1勺
白糖
1勺
料酒
半勺
淀粉
1勺
老抽
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。
步骤2
里脊肉切丁。
步骤3
加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。
步骤4
茭白洗净切丁。
步骤5
小米椒切圈。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色,捞出备用。
步骤9
锅中留底油,放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤10
放入茭白丁炒熟。
步骤11
放入肉丁炒匀。
步骤12
调入盐半勺、鸡精1勺、白糖1勺炒匀,即可出锅装盘。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
肉炒茭白的做法
阅品美食
茭白的做法
茭白 猪里脊 青椒 大蒜 生姜
阅品美食
排骨炖茭白的做法
排骨 茭白 胡萝卜 生姜 小葱
阅品美食
鸡肉炒茭白的做法
鸡胸肉 茭白 大蒜 生姜 大葱 淀粉 干辣椒
阅品美食
素炒茭白的做法
茭白 青椒 大蒜
阅品美食
干贝蛤蜊肉扒青菜的做法
青菜 干贝 蛤蜊 干姜 食用油 大蒜
阅品美食
肉珠豌豆的做法
猪瘦肉 豌豆 鸡蛋 淀粉 鸡汤
阅品美食
肉烧白菜的做法
白菜 猪肉 蒜瓣
阅品美食
西安肉夹馍的做法
五花肉 尖椒 面饼 八角 香叶 干辣椒 生姜 草果 茴香
阅品美食
韭菜肉馄饨馅的做法
韭菜 肉末 生姜 鸡蛋 小葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食