葱爆羊肉丁的做法
20分钟
初级入门
葱香
食材清单
主料
辅料
大葱
25克
鸡蛋清
1小碟
绍酒
1大匙
佐料
适量
酱油
适量
味精
少许
香油
1小匙
绍酒
1大匙
淀粉
2小匙
色拉油
适量
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烹饪步骤
步骤1准备食材:羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。
步骤2洗净的羊肉切成块。
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