凉拌菜花的做法
40分钟
新手尝试
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
4瓣
生姜
1小块
干辣椒
4个
小葱
2根
佐料
1茶匙
辣椒油
2茶匙
鸡精
1茶匙
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烹饪步骤
步骤1食材准备:菜花300克、大蒜4瓣、生姜1小块、干辣椒4个、小葱2根、盐2茶匙、辣椒油适量、鸡精1茶匙。
步骤2菜花用小刀分切为小朵,放入大碗中加清水、2勺盐浸泡20分钟,清水冲洗干净后捞出。
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