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糖不甩的做法
20分钟
新手尝试
煮
甜味
食材清单
主料
糯米粉
150克
辅料
红糖
50克
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
佐料
清水
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:糯米粉150g ,清水适量,红糖50g,蜂蜜适量,白芝麻适量。
步骤2
一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团。
步骤3
把面团搓成长条,分成数个小剂子,搓成糯米圆子。
步骤4
将锅中水烧开,把搓好的糯米圆子放进去煮。
步骤5
直至浮起,再捞出。
步骤6
锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁。
步骤7
再将煮熟的糯米圆子放入糖汁中。
步骤8
让每个糯米圆子表面都滚上糖汁。
步骤9
装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上白芝麻即可。
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