糖腊排骨做法
食材清单
主料
辅料
淀粉
50克
鸡蛋
1个
生姜
1块
佐料
1勺
30克
胡椒粉
1克
白糖
45克
料酒
1勺
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烹饪步骤
步骤1姜一块切末备用,排骨洗净挤去水分,放入醋30g,白糖45g来调糖醋汁。
步骤2放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺,淀粉50g,搅拌均匀腌制10分钟。
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