红烧肉的做法
60分钟
初中水平
酸甜味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
大蒜
2瓣
八角
1个
香叶
2片
冰糖
10克
花椒
1克
佐料
1块
2瓣
八角
1个
香叶
2片
冰糖
10克
花椒
1克
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烹饪步骤
步骤1姜洗净切成姜片,蒜2瓣切片,胡萝卜清洗干净切滚刀块,小葱2根切葱花。
步骤2锅中加入适量清水,开大火烧开,放入五花肉,煮10分钟左右捞出,晾凉之后切成2厘米的方块。
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其他做法
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