红烧肉的家常做法
30分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
土豆
一根
鸡精
一个
生姜
3瓣
大蒜
1块
香叶
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
佐料
生抽
适量
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烹饪步骤
步骤1土豆红烧肉:将五花肉煮10分钟后捞出放凉,然后切成2cm的方块。
步骤2锅中加入少量油并烧至七成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,然后放入生抽料酒,姜蒜、香叶以及冰糖。
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