菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
红烧肉的家常做法
30分钟
初级入门
焖
家常味
食材清单
主料
五花肉
250g
辅料
土豆
一根
鸡精
一个
生姜
3瓣
大蒜
1块
香叶
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
佐料
生抽
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
土豆红烧肉:将五花肉煮10分钟后捞出放凉,然后切成2cm的方块。
步骤2
锅中加入少量油并烧至七成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,然后放入生抽料酒,姜蒜、香叶以及冰糖。
步骤3
加入清水、老抽后用大火煮开,然后倒入炖锅中闷煮半个小时,加入土豆,放入鸡精、葱花即可。
步骤4
胡萝卜红烧肉:在炖好的五花肉中加入适量胡萝卜,然后继续闷煮25分钟。
步骤5
最后放入鸡精、撒上葱花即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
红烧肉的家常做法
阅品美食
炒香辣虾的家常做法
阅品美食
川菜啤酒鸭的家常做法
阅品美食
清炒大青菜的家常做法
阅品美食
糖醋鱼的家常做法
鲈鱼 鸡蛋 生姜 小葱 面粉
阅品美食
红烧带鱼的家常做法
带鱼 淀粉 干辣椒 小葱 生姜 白糖 白酒
阅品美食
干贝的家常做法
干贝 白萝卜 小葱 生姜
阅品美食
红烧肉的做法
阅品美食
胡萝卜红烧肉的做法
五花肉 胡萝卜 生姜 大蒜 香叶 花椒 八角 冰糖
阅品美食
家常红烧肉的做法
香芋 五花肉 生姜 大葱 小葱
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食