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家常椒盐虾制作方法
30分钟
初级入门
炒
椒盐
食材清单
主料
基围虾
500克
辅料
盐
1勺
淀粉
1勺
大蒜
5瓣
椒盐
1勺
佐料
盐
1勺
淀粉
1勺
蒜
5瓣
椒盐
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
虾洗净剪掉须子,加盐和干淀粉拌匀,腌20分钟。
步骤2
蒜切成蒜末,锅中倒适量油,将虾一个一个的放入锅中,开小火慢煎,虾炒至变色后,捞出沥油。
步骤3
留底油,倒蒜末,开中火快速翻炒,炒出蒜香味,然后倒入煎好的虾炒匀,最后放1汤匙椒盐,中火炒匀,出锅即可。
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