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清炖鸡汤的做法步骤
2小时
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
鸡肉
500克
辅料
小葱
1根
生姜
1块
佐料
盐
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鸡肉500克、姜1块、小葱1根。
步骤2
姜1块切片。
步骤3
小葱挽成葱结。
步骤4
鸡剁成小块。
步骤5
鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。
步骤6
锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时,放入葱结炖煮30分钟。
步骤7
然后再调入适量盐即可出锅。
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