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炖鸡蛋的做法辅食
35分钟
初级入门
炖
家常味
食材清单
主料
鸡蛋
2个
辅料
冰糖
5克
佐料
无
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鸡蛋2个、水300克。调味料:冰糖5克。
步骤2
锅中放入300克清水,放入冰糖煮至融化,倒出冷却。
步骤3
鸡蛋打散,倒入冰糖水,拌匀,过滤至炖盅内。
步骤4
炖盅放入蒸锅中,大火水沸后,转中小火炖30分钟。
步骤5
取出即可。
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