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老冬瓜木棉荷叶汤怎么做
60分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
冬瓜
300克
瘦肉
80克
辅料
木棉花
5克
通草
2克
荷叶
5克
佐料
料酒
1汤匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷叶5克。
步骤2
冬瓜洗净切块,瘦肉切块。
步骤3
锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出。
步骤4
砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟。
步骤5
捞出荷叶,倒入冬瓜块煮软即可。
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