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40分钟
中级掌勺
蒸
甜味
食材清单
主料
糯米粉
45克
粘米粉
135克
辅料
糖桂花
适量
干桂花
适量
佐料
糖粉
40克
水
80克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:糯米粉45克、粘米粉135克、糖桂花适量、干桂花适量、糖粉40克、水80克。
步骤2
把糯米粉、粘米粉、糖粉混合,加入少许水,搅拌均匀。
步骤3
将刚刚抓匀的混合粉类过筛。
步骤4
准备一个模具,将刚刚筛好的浆糊用勺子轻轻舀上去,将表面刮平。
步骤5
放入蒸锅里蒸15分钟左右。
步骤6
取出放凉,切块。
步骤7
然后淋上糖桂花,放点干桂花做装饰。
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