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年糕的做法
90分钟
初级入门
蒸
甜味
食材清单
主料
糯米粉
150克
澄面
50克
辅料
椰浆
50克
佐料
糖
120克
水
200克
植物油
10克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:糯米粉150克、澄面50克、糖120克、椰浆50克、水200克、植物油10克。
步骤2
锅中加入水和糖,加热溶解。
步骤3
然后倒入椰浆和油,搅拌均匀。
步骤4
取一个容器,加入澄面和糯米粉,再加入煮好的椰浆糖水,搅拌成糊状。
步骤5
另取一个容器,刷上一层油,把面糊倒进去,放入蒸锅蒸60分钟左右。
步骤6
蒸好后切块,即可食用。
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