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茭白炒三丝的做法
25分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
茭白
300克
青椒
1个
红椒
半个
胡萝卜
2根
辅料
生姜
1块
佐料
盐
1勺
鸡精
半勺
生抽
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:茭白300克、青椒1个、红椒半个、胡萝卜2根、生姜1块、盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺。
步骤2
茭白洗净,然后切丝。
步骤3
胡萝卜切丝,青椒切丝,红椒切丝。
步骤4
姜切丝。
步骤5
锅中倒入适量油,油温7成热,放入姜丝和胡萝卜丝,翻炒至断生。
步骤6
再放入茭白和青红椒一起翻炒。
步骤7
最后,加入生抽1勺、盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀装盘即可。
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