中华鲟鱼的做法
60分钟
中级掌勺
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
生姜
1段
干辣椒
1块
大葱
5个
佐料
豉油1勺
适量
食用油
适量
料酒
1勺
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烹饪步骤
步骤1姜切丝,大葱切丝、干辣椒切段。
步骤2将鱼去鳞去鳃,然后清洗干净,在鱼身两侧斜切几刀,在鱼身、鱼肚和刀口处撒上盐,倒入料酒,加上葱丝和姜丝,腌制20分钟。
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