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茶树菇的做法
20分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
茶树菇
300克
胡萝卜
50克
辅料
大蒜
2瓣
白芝麻
1克
小葱
1根
佐料
盐
半勺
鸡精
半勺
白糖
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:茶树菇300克、胡萝卜50克、小葱1根、蒜2瓣、白芝麻1克。
步骤2
茶树菇切去根部,洗净。
步骤3
胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花,蒜切末。
步骤4
锅中温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。
步骤5
锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀。
步骤6
加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀。
步骤7
放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。
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