菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
清蒸鲫鱼的做法
60分钟
中级掌勺
蒸
咸鲜味
食材清单
主料
鲫鱼
1条
辅料
大葱
1根
生姜
10g
蒸鱼豉油
2勺
佐料
料酒
1勺
盐
1勺
食用油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
鲫鱼1条洗干净,然后在鱼身上划几刀,然后在鲫鱼身上抹上料酒和盐。 。
步骤2
姜切成姜丝,大葱取葱白两段切丝,葱绿切丝,然后放入清水中浸泡后捞出放进鱼肚中,腌制15分钟。
步骤3
锅中加入适量水烧开,鲫鱼放进去蒸10分钟即可,蒸熟后,取出鲫鱼倒掉汤汁,淋上蒸鱼鼓油。
步骤4
最后把姜丝,葱绿丝放在鱼肉上,然后锅中再次加入适量油,烧至油温7成热,淋在鱼身上即可。
查看剩余步骤
其他做法
菠萝咕咾肉的做法
猪里脊 菠萝 红椒 青椒 鸡蛋
阅品美食
芋儿鸡的家常做法
小芋头 鸡肉 八角 桂皮 香叶 小茴香 干辣椒 花椒 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
萝卜炖牛腩的做法
牛腩 白萝卜 大蒜 生姜 干辣椒 花椒 八角 桂皮 茴香 冰糖
阅品美食
水煮肉片的家常做法
里脊肉 黄豆芽 白菜 小葱 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
牛肚怎么做
牛肚 洋葱 小米椒 香菜 生姜 大葱 大蒜 干辣椒
阅品美食
川香水煮鱼的做法
草鱼 豆芽 凤尾 生姜 大蒜 小葱 干辣椒 泡椒 花椒 鸡蛋清 白芝麻
阅品美食
农家小炒肉正宗的做法
五花肉 青椒 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
炖鸡的做法
干茶树菇 全鸡 生姜 八角 花椒 香叶 桂皮 大葱
阅品美食
家常椒盐排骨的做法
排骨 小麦面粉 生姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
相关推荐
清蒸鲫鱼的做法
鲫鱼 大葱 生姜
阅品美食
清蒸黄鳝的做法
黄鳝 豆腐 小葱 生姜 蒜瓣
阅品美食
清蒸海上鲜的做法
海鱼 生姜 小葱 大葱 红椒
阅品美食
清蒸大闸蟹的做法步骤
河蟹 生姜
阅品美食
清蒸鲫鱼的做法
鲫鱼 生姜 大葱 红椒 小葱
阅品美食
蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋 虾
阅品美食
咸肉蒸毛豆豆腐干的做法
咸肉 毛豆 豆腐干 小葱 生姜 鸡精
阅品美食
咸肉蒸百叶的做法
百叶 咸肉 大葱 小葱 生姜
阅品美食
清蒸螃蟹煮多久
螃蟹 生姜
阅品美食
广式凉瓜炒蛋的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食