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韩式炒年糕的做法
30分钟
初级入门
煮
酸甜味
食材清单
主料
年糕
100克
辅料
西红柿
1个
小葱
10克
佐料
番茄酱
20克
盐
2克
鸡精
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:番茄1个、年糕100克、小葱10克。
步骤2
年糕中倒入热水泡软。
步骤3
番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟。
步骤4
取出番茄,去皮,切成小块。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中加入适量油烧热,然后倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。
步骤7
倒入番茄酱、年糕拌均匀,加入适量清水煮3分钟,最后加入盐2g、鸡精1g盛出撒上葱花点缀。
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