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凉拌木耳的做法
4小时
新手尝试
拌
香辣味
食材清单
主料
黑木耳
250克
辅料
朝天椒
10克
小米椒
10克
大蒜
3瓣
洋葱
30克
佐料
生抽
1勺
香醋
半勺
香油
1勺
盐
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:黑木耳250克,青、红朝天椒各10克,洋葱30克,蒜3瓣。 调料:生抽1勺,香醋半勺,香油1勺,盐1勺。
步骤2
黑木耳放入清水中浸泡1小时。
步骤3
青、红朝天椒切碎。
步骤4
蒜切末。
步骤5
洋葱切丝。
步骤6
把木耳洗净并摘掉硬结,撕小块。
步骤7
木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干。
步骤8
倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐,搅拌均匀。
步骤9
附上保鲜膜,放冰箱两小时即可。
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