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凉拌木耳的做法
15分钟
新手尝试
拌
酸辣味
食材清单
主料
干木耳
10g
辅料
洋葱
20克
大蒜
3瓣
小米椒
2个
佐料
盐
半勺
生抽
半勺
醋
1勺
鸡精
半勺
香油
5克
白糖
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:小米椒2个,洋葱20克,蒜3瓣,干木耳10克,醋1勺,生抽半勺,香油5克。
步骤2
木耳放入清水中泡发,摘去根,撕小朵。
步骤3
洋葱切丝。
步骤4
蒜3瓣切末。
步骤5
小米椒2个斜切段。
步骤6
锅中放入适量清水,将泡好的木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。
步骤7
放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺,香油5克、白糖5克拌匀即可。
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