怪味苦瓜的做法
20分钟
初中水平
怪味
食材清单
主料
辅料
芝麻酱
适量
熟芝麻
5克
佐料
酱油
1勺
精盐
1勺
白糖
1勺
1勺
红油辣椒
1勺
花椒面
2克
香油
适量
鸡精
1勺
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烹饪步骤
步骤1主料:苦瓜500克、芝麻酱适量、熟芝麻5克。辅料:酱油1勺、精盐1勺、白糖1勺、醋1勺、红油辣椒1勺、花椒面2克、香油适量、鸡精1勺。
步骤2芝麻酱放入碗中,加入酱油、精盐半勺、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、鸡精、熟芝麻,调成怪味汁。
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