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凉拌鱼腥草怎么做
10分钟
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食材清单
主料
鱼腥草
150克
辅料
大蒜
4瓣
辣椒油
10克
佐料
醋
10克
盐
适量
白糖
5克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鱼腥草150克、蒜4瓣、辣椒油10克、醋10克、白糖5克、鸡精2克。
步骤2
蒜切末。
步骤3
鱼腥草摘好洗净,切段。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入辣椒粉中,制成辣椒油。
步骤5
鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。
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