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苦菊怎么凉拌
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食材清单
主料
苦菊
300克
辅料
大蒜
3瓣
小米椒
2个
佐料
盐
半勺
鸡精
半勺
白糖
1勺
醋
1勺
生抽
1勺
香油
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:苦菊300克、蒜3瓣、小米椒2个、香油半勺、醋1勺、生抽1勺。
步骤2
蒜3瓣切末,小米椒2个切圈。
步骤3
苦菊摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出装盘。
步骤4
碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,搅拌均匀。
步骤5
最后淋在苦菊上即可。
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