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手撕包菜的做法
15分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
包菜
300克
辅料
干辣椒
1瓣
大蒜
5个
佐料
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:包菜300克,辣椒5个,大蒜1瓣。
步骤2
包菜洗净撕成小块待用。
步骤3
大蒜1瓣切末。
步骤4
干辣椒5个切段备用。
步骤5
锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、辣椒段爆香。
步骤6
倒入包菜翻炒至包菜变软。
步骤7
加入盐一勺,鸡精一勺,继续翻炒一分钟即可出锅。
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