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台式鸡蛋饼的做法
15分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
小麦面粉
100g
淀粉
20g
鸡蛋
3个
辅料
小葱
2根
培根
2根
佐料
盐
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱。
步骤2
面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。
步骤3
培根煎至边缘酥脆切小块。
步骤4
鸡蛋打散,加入葱花和少许盐搅拌均匀。
步骤5
倒入面糊铺平,凝固后翻面,加入适量蛋液、培根。
步骤6
翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。
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