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凉拌粉丝的做法
20分钟
初级入门
拌
家常味
食材清单
主料
粉丝
250克
黄瓜
80克
辅料
大蒜
2瓣
香菜
5克
佐料
盐
半勺
鸡精
半勺
生抽
一勺
醋
一勺
蚝油
一勺
香油
一勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:粉丝250克、黄瓜80克、香菜5克、蒜两瓣、盐半勺、鸡精半勺、生抽一勺、醋一勺、蚝油一勺、香油一勺。
步骤2
粉丝放入温水中泡软。
步骤3
黄瓜切丝。
步骤4
香菜切段。
步骤5
蒜切末。
步骤6
粉丝放入沸水中煮至断生,捞出沥干。
步骤7
碗中放入粉丝、黄瓜丝、香菜段、蒜末。
步骤8
加入盐半勺、鸡精半勺、生抽一勺、醋一勺、耗油一勺、香油一勺拌匀,盛入盘中即可。
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