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香菇土豆条的做法
15分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
香菇
50g
土豆
300g
辅料
青椒
30g
红椒
30g
大蒜
2瓣
佐料
生抽
1勺
盐
半勺
鸡精
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣。
步骤2
香菇洗净,切厚片。
步骤3
青红椒切丝。
步骤4
土豆去皮洗净,切厚片,然后改刀切成粗条。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆条煎至断生。
步骤7
加入香菇翻炒均匀,加入生抽1勺炒匀。
步骤7
加入青红椒丝炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
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