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生菜鱼丸粥的做法
90分钟
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
生菜
50克
鱼丸
80克
大米
80克
辅料
生姜
1块
佐料
盐
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:大米80克、生菜50克、鱼丸80克、姜1块。
步骤2
大米洗净,在清水中浸泡30分钟。
步骤3
鱼丸对半切开。
步骤4
生菜切碎。
步骤5
姜1块切丝。
步骤6
锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
步骤7
放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。
步骤8
出锅了。
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