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凉拌莴笋丝的做法
15分钟
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拌
家常味
食材清单
主料
莴笋
一根
辅料
大蒜
1瓣
小米椒
2根
佐料
盐
半勺
生抽
1勺
香油
1勺
醋
半勺
鸡精
半勺
白糖
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根。
步骤2
小米椒2个切圈。
步骤3
大蒜2瓣切末。
步骤4
莴笋切细丝。
步骤5
放入半勺盐腌10分钟。
步骤6
挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺,白糖适量拌匀即可装盘。
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