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金沙玉米的做法
15分钟
初中水平
炒
咸鲜味
食材清单
主料
玉米
250克
辅料
咸蛋黄
3个
佐料
盐
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:玉米粒250克,咸蛋黄3个。
步骤2
咸蛋黄用勺子碾压碎。
步骤3
锅中倒入适量清水,放入玉米粒焯水1分钟,将焯好水的玉米捞出沥干水分。
步骤4
锅内放入适量油,油温烧至5成热,放入咸蛋黄小火炒至呈沙状时,放入玉米粒翻炒,调入盐半勺炒匀即可。
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