芹菜炒鲜鱿的做法
30分钟
初中水平
香辣味
食材清单
主料
辅料
芹菜
100克
红椒
半个
生姜
1块
大蒜
2瓣
佐料
料酒
1勺
生抽
1勺
1勺
胡椒粉
1克
白糖
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:鲜鱿鱼1个、芹菜100克、红椒半个、姜1块、蒜2瓣、料酒半勺、生抽半勺。
步骤2鲜鱿鱼洗净,在鱼身表面交叉斜刀划痕,注意底部不能切断,切成小块,放入盐半勺拌匀。
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