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雪花素锅贴的做法
15分钟
初中水平
煎
家常味
食材清单
主料
菠菜
100克
饺子皮
250克
辅料
鸡蛋
2个
干木耳
10克
佐料
盐
1茶匙
五香粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:菠菜100克,饺子皮250克,鸡蛋2个,干木耳10克,五香粉1茶匙,盐1茶匙。
步骤2
鸡蛋打入碗中,打散备用,木耳切碎。
步骤3
菠菜煮熟,捞出,切碎。
步骤4
面粉中加入适量清水,拌匀备用。
步骤5
热锅下油,倒入蛋液。
步骤6
煎成蛋饼,放入碗中。
步骤7
加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀。
步骤8
将馅放入饺子皮中,包成饺子。
步骤9
放入热锅中,加入面糊。
步骤10
加盖焖煮5分钟即可。
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