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藜麦鸡肉丸怎么做
40分钟
初级入门
蒸
家常味
食材清单
主料
鸡胸肉
150克
豆腐
50克
藜麦
20克
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
1汤匙
佐料
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
胡椒粉
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鸡胸肉150克、豆腐50克、藜麦20克、鸡蛋1个、淀粉1汤匙。调料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1克。
步骤2
豆腐先切开,再切成小片。
步骤3
将鸡胸肉切开然后切成条。
步骤4
再将鸡肉条切小丁。
步骤5
放入料理机中搅打至鸡肉末。
步骤6
再加入豆腐块进行再次搅打至鸡肉末状。
步骤7
加入鸡蛋1个、料酒1勺、放入淀粉1勺、蚝油1勺、调入胡椒粉1勺、生抽1勺搅拌均匀。
步骤8
将鸡肉末搓成丸子、放入藜麦里粘均匀。
步骤9
上锅蒸20分钟,即可取出食用。
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