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玉竹冬瓜瘦肉汤的做法
25分钟
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
猪肉
50克
冬瓜
100克
玉竹
10克
辅料
生姜
1块
佐料
水淀粉
1汤匙
盐
1茶匙
胡椒粉
2克
食用油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:猪肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1块。调料:水淀粉1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克、食用油适量。
步骤2
冬瓜切片。
步骤3
瘦肉切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
瘦肉加入盐、胡椒粉、水淀粉,搅拌均匀。
步骤6
锅中清水倒入玉竹、姜片、冬瓜、食用油,中火煮5分钟。
步骤7
加入瘦肉,煮至瘦肉变色。
步骤8
调入盐、胡椒粉,拌匀即可盛出。
查看剩余步骤
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