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炝炒甜菜的做法
20分钟
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食材清单
主料
甜菜
250
辅料
大蒜
3瓣
生姜
1块
干辣椒
4个
花椒
2克
佐料
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:甜菜250克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,花椒2克。所需调料:盐1茶匙。
步骤2
甜菜摘成小段,放入碗中加清水,加入盐拌匀,浸泡10分钟。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
热锅下油,倒入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,加入甜菜,炒至断生。
步骤6
调入盐,翻炒均匀即可。
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