菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
金钱蛋的做法
20分钟
新手尝试
炒
家常味
食材清单
主料
鸡蛋
4个
青线椒
4根
豆豉
15克
辅料
大蒜
3瓣
淀粉
15克
佐料
盐
1茶匙
生抽
3汤匙
鸡精
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡蛋4个,青线椒4根,豆豉15克,大蒜3瓣,淀粉15克。 所需调料:盐1茶匙,生抽3汤匙,精1茶匙。
步骤2
鸡蛋热水煮熟。
步骤3
青线椒切圈。
步骤4
蒜切片。
步骤5
刀尖抹水,鸡蛋切铜钱厚度的片状,鸡蛋两面裹上淀粉。
步骤6
热锅起油,放入鸡蛋,煎至两面金黄,夹出备用。
步骤7
锅中留底油,倒蒜片,辣椒圈,豆豉爆香。
步骤8
倒入鸡蛋,调入生抽、盐,鸡精,翻炒一会儿即可出锅装盘。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋 面包糠 高筋面粉
阅品美食
酒酿蛋的做法
酒糟 鸡蛋 枸杞
阅品美食
虾酱蒸蛋的做法
虾酱 鸡蛋 小葱 食用油
阅品美食
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法
番茄 鹌鹑蛋 大蒜 淀粉 白芝麻 番茄酱
阅品美食
鹅蛋的做法
鹅蛋 青椒 热狗 小葱 大蒜 生姜
阅品美食
香炸孜然鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋 小麦面粉 面包糠
阅品美食
苦瓜炒蛋的做法
阅品美食
韭黄炒蛋的做法
阅品美食
酱油蛋的做法
阅品美食
煎蛋的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食